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胖东来董事长与惠友集团董事长探访保定宴共谋服务品质与文化传承
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中国国家博物馆一行来保定宴饮食博物馆调研
在国家非遗传人、保定会馆董事长梁连起的陪同下,国博专家团队及领导一行首先在“瞻岳”门外观看威仪赫赫的总督开城仪式,之后进入保定宴大楼内参观。
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“能吃的博物馆”保定宴饮食博物馆盛大开馆
了解保定,从饮食开始。了解冀菜,从保定宴开始。保定宴饮食博物馆以“靴城文化”为核心,“保定饮食”为主线,“一城三餐四景五宴”为主题,建设成为国内6.6万平米“能吃的博物馆”,内部同时设有“靴城博物馆”、“非遗老字号博物馆”、“莲池饮食书院”及“餐饮瓷器博物馆”四大主题内容,以靴城记忆、市井街巷、亭台楼阁、园林书院、网红打卡和国潮国风等特色形式展现,深度挖掘、汇聚保定乡愁内涵、乡土记忆,传承与发扬保定文化软实力,向世界展示“舌尖上的保定”。
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CCTV-1《非遗里的中国》河北篇
CCTV-1《非遗里的中国》采访国家级非物质文化遗产代表性项目直隶官府菜烹饪技艺国家级代表性传承人梁连起
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央视CCTV-4美食中国《冀味出保定》
央视CCTV-4美食中国《冀味出保定》3采访保定市直隶官府菜技艺第六代传承人梁连起
保定宴大年初七|老字号里过大年
保定宴“老字号里过大年”活动将在农历腊月初八(1 月 18 日)拉开帷幕,并一直持续到农历正月十六(2 月 25 日)。在此期间,保定宴会持续推出各式各样的特色小吃、非遗美食以及丰富的年货。此外,每天还会举办各种不同的主题活动,如文艺表演、民俗非遗体验、迎春送福等,为古城增添浓厚的欢乐喜庆氛围,让人们在过大年时感受到独特的文化魅力和节日气氛。
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