莲池饮食书院 · 餐饮万卷楼

收藏明、清、民国老菜谱约万余册


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保定会馆收藏明、清、民国餐饮古籍一百多种,共计约1万册

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有助于更好地理解古书的内容和在当时的社会环境中的意义,是了解古代文化、风俗、生活习惯等的重要途径。

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有助于更好地理解古书的内容和在当时的社会环境中的意义,是了解古代文化、风俗、生活习惯等的重要途径。

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用内心去感知那份深沉的情感,通过能吃的博物馆这一多维度的历史切片集合,审视特定时代的文化遗存和它所承载的集体记忆

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