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中国国家博物馆一行来保定宴饮食博物馆调研
在国家非遗传人、保定会馆董事长梁连起的陪同下，国博专家团队及领导一行首先在“瞻岳”门外观看威仪赫赫的总督开城仪式，之后进入保定宴大楼内参观。
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2024
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保定会馆：辉煌历程35年，倾心打造品质生活“保定宴”
创始人梁连起从创业伊始便致力于文化餐饮的建设。门店被誉为“能吃的博物馆”。同时，通过对直隶官府菜的深入广泛研发，在世博会、北京冬奥会上为保定饮食文化、为河北餐饮界赢得了荣誉。
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“能吃的博物馆”保定宴饮食博物馆盛大开馆
了解保定，从饮食开始。了解冀菜，从保定宴开始。保定宴饮食博物馆以“靴城文化”为核心，“保定饮食”为主线，“一城三餐四景五宴”为主题，建设成为国内6.6万平米“能吃的博物馆”,内部同时设有“靴城博物馆”、“非遗老字号博物馆”、“莲池饮食书院”及“餐饮瓷器博物馆”四大主题内容，以靴城记忆、市井街巷、亭台楼阁、园林书院、网红打卡和国潮国风等特色形式展现，深度挖掘、汇聚保定乡愁内涵、乡土记忆,传承与发扬保定文化软实力,向世界展示“舌尖上的保定”。
河北卫视《崇礼菜单》《冀味儿》
河北卫视《崇礼菜单》《冀味儿》采访梁连起：直隶官府菜不仅仅是美食，“崇礼菜单”保定基地
CCTV-1《非遗里的中国》河北篇
CCTV-1《非遗里的中国》采访国家级非物质文化遗产代表性项目直隶官府菜烹饪技艺国家级代表性传承人梁连起
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央视CCTV-4美食中国《冀味出保定》
央视CCTV-4美食中国《冀味出保定》3采访保定市直隶官府菜技艺第六代传承人梁连起
